CSDL Sách

Duyệt theo:
Ẩm thực -- Việt Nam
.jpg

90 món mì thông dụng

Tác giả: Thiên Kim

Với hình ảnh bắt mắt, lời hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu, sách giới thiệu 90 món mì vừa thông dụng, vừa hấp dẫn, chỉ rõ cách phối hợp gia vị, cách trình bày món ăn, thời gian nấu, mẹo vặt để bạn tham khảo.

  • Vị trí lưu trữ: 209 Phan Thanh
  • Tổng sách: 4
  • Đang rỗi: 4
.jpg

Thức ăn Việt Nam

Tác giả: Triệu Thị Chơi

Giới thiệu kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng dựa trên tinh thần giáo dục kiến thức tổng hợp bao gồm việc tìm hiểu nguyên liệu và dụng cụ nấu nướng, cách sử dụng và bảo quản những nguyên liệu, dụng cụ đó. Cách chế biến thức ăn và tồn trữ thực phẩm để phục vụ tốt nhất cho nhu cầu phát triển thể chất và sinh lực của con người tùy thuộc vào hoàn cảnh và điều kiện sẵn có của địa phương.

  • Vị trí lưu trữ: 7/25 Quang Trung
  • Tổng sách: 2
  • Đang rỗi: 2